去荷兰吃青口 Yerseke小镇的青口节
青口（Mussels）一般会在夏季出现，超市经常会有，偶尔也会自己买来煮汤。而当我们来到比利时以后，也发现到比利时人对青口的热爱，甚至他们的国菜就是青口配薯条和啤酒，在布鲁塞尔广场旁边有一条街都是卖青口小吃的，不过价格也不菲。这几天我们在网上看到荷兰著名的青口节，正好是在下个周末，于是二话不说，准备好了从根特出发去往荷兰小镇yerseke的行程。
事实上，如果是自驾的话，从根特出发去yerseke只要一个小时多就到了，很方便。不过因为我们坐的是火车，又是用railpass加上慢车经过边境，所以比较费时费力。我们买的是根特往返边境小城Essen（比利时境内城市）的周末票，然后从比利时再买一张边境票去Roosendaal，然后再买从Roosendaal去往yerserke的火车票。
这就是前往roosendaal的边境小火车
终于，在经过roosendaal的转车之后，我们到达了yerserke火车站，而去青口节还需要换乘一辆公交车。我们跟着人流来到了这个公交车，来回好像是3欧多，还是蛮划算的。
yerseke的火车站，只有一个小小的站台
大巴车会先把我们带着经过市区停一站，然后会再停在parking的地方，也是离海边不远。我们第一次来不清楚，于是就跟着大巴车到达了终点站，其实后来想想还是在市区停下比较好，直接就可以进大门吃青口了。到达停车场站附近，我们还要沿着大提走一段，再到市区的我们已经饥肠辘辘了。
海风吹在身上很凉爽
吃完青口还有免费的游船出行活动，可以看到慕名而来的人流
说实话我没想过，原来这个小镇的青口节竟然吸引了如此多的从各个国家来的游客，来来往往的人流真的把小小的过道挤得水泄不通，周围那边摆摊的小贩让我想起了在南京的夫子庙，和国内过年的场景相比真的不夸张。简而言之，就是一眼望去都是人人人。很多人吃饱喝足了之后，还有免费的游船出海的节目，大家都在船上，占好理想的位置，准备出航了。
终于，走了半天，我们终于来到了青口节的入口处，用了 10欧换了两个币之后，我们迫不及待的换了两盒青口，大快朵颐起来。
友善的工作人员正在麻利地分发着一盒一盒的新鲜出锅的青口
我们也跟着排队，有种食堂打饭的感觉
开吃
拿到了青口我们迫不及待的准备开始吃了，根据之前做的功课，专家是用吃完的青口的壳当作筷子一样来夹取下一个青口的肉来吃，所以我们便照着这样吃起来。大家来自不同的国家，围站在一张桌子旁大口吃肉，也是不一样的感觉。桌子下面就有一些塑料的盒子，可以用来装吃完的青口壳，还是蛮方便的吧。
再评价一下这个青口，绝对是我吃过的最鲜嫩，最可口的了，比起布鲁塞尔或者根特动辄就要20欧一餐的青口，不知道要好吃到哪里去了。而且它也是很干净，没有什么泥沙，看来是工作人员是精心清理过。我们吃完很快意识到还不过瘾，于是又去入口处花了10欧买了两盒，吃完之后才心满意足的往下走去。
还有酒水提供
大家也有围坐在桌前的，很多大爷大妈
之后我们看到地图才发现，走到北边里面还有新鲜的生蚝和各种大虾，不过可惜我们已经吃的很饱了，而且天色也不早，所以就准备按照原路返回。只能把这样的遗憾留到下一次再来实现了。这次的青口真的让我们十分难忘，以至于以后每次到超市看到青口卖，都会想起这里的美味，有生之年一定要再来一次一饱口福。